Торт из печенья без выпечки

Теперь этот десерт — моя слабость. Слишком велик соблазн готовить его часто! Когда душа просит сладенького, я использую данный рецепт — простейший и в то же время интересный.

Ванильный крем в сочетании с любимым печеньем и глазурью: лучшее дополнение к кофе, неотъемлемая часть посиделок с подругами и праздничных семейных ужинов. Стоит попробовать! Но предупреждаем: он завоюет первенство среди прочих десертов, есть риск забыть о традиционных «Тирамису» и «Наполеоне».

Ингредиенты для приготовления:

Для ванильного крема

  • Молоко - 250 мл;
  • Сливки - 250 мл;
  • Сахар - 3 ст.л;
  • Крахмал кукурузный - 2 ст.л;
  • Яичный желток - 1 шт;
  • Ванилин - на кончик ножа;
  • Печенье - любое сдобное, печенье с какао или топленое;

Для глазури

  • Молоко - 6 ст.л;
  • Сахарная пудра - 2250 г;
  • Сливочное масло - 50 г;
  • Какао порошок - 3 ст.л;
  • Соль - щепотка;

Шаги приготовления:

  1. Для начала приготовь крем. Смешай половину молока и сливок с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком. Оставшееся молоко и сливки доведи до кипения, горячую смесь влей в холодную тонкой струйкой, быстро размешивая.
  2. Поставь молочную смесь на огонь, доведи до кипения. Когда крем загустеет, сними его с огня и остуди.
  3. Выложи печенье на дно формы. Сверху — слой ванильного крема.
  4. Продолжай выкладывать печенье и крем, слой за слоем. Этот домашний торт без выпечки оставляет простор для творчества: можно добавить бананы, арахис, немного сгущенки… Хочется попробовать все возможные варианты!
  5. Тортик почти готов… Вот и последний слой печенья!
  6. Смешай все ингредиенты для шоколадной глазури: молоко, сахарную пудру, какао, сливочное масло, добавь щепотку соли. Взбей смесь венчиком или миксером. Глазурь готова!
  7. Выложи глазурь на верхний слой изумительного торта. Помести готовый десерт в холодильник на несколько часов или на ночь.

Как же аппетитно получилось…Порекомендуй этот рецепт своим друзьям! Попробовав кусочек нежного десерта, я немедленно взял себе порцию побольше. Надеюсь, тебе тоже он придется по вкусу! Приятного аппетита!

Торт из печенья без выпечки
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.