Очень удачный рецепт бисквита для рулета. Получается очень мягкий и пушистый. Бисквит хорошо сворачивается и не ломается. Готовится совсем просто и быстро!
Ингредиенты:
- яйца – 3 шт.
- сахар – 100 гр.
- мед – 2 ст.л.
- мука – 150 гр.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Для крема:
- сметана – 200 гр.
- сахар – 2 ст.л.
Для глазури:
- сахарная пудра — 2 ст.л.
- вода кипяток – 1-3 ч.л.