Необходимые ингредиенты:
- яйца — 4 шт;
- кефир — 200 г;
- сахар — 250 г;
- сливочное масло — 150 г;
- мука — 300 г;
- яблоки — 5 шт;
- ванилин — 3 г;
- соль — щепотка;
- разрыхлитель — 10 г.
Процесс приготовления:
- Разрезаем яблоки на 2 части, затем разрезаем каждую дольками.
- Взбиваем размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром, ванилином и солью.
- Добавляем по одному яйца, взбивая хорошо после каждого.
- Добавляем кефир и просеянную муку, взбиваем до однородности.
- Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом.
- Выкладываем половинки яблок, порезанные дольками.
- Посыпаем сверху сахаром.
- Выпекаем при 180 С в течение 45 минут. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Подробный рецепт приготовления смотрите в видео.