Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном

Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном

Любите выпечку, но традиционные пироги уже надоели? Тогда скорее записывайте рецепт итальянской кухни. Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном, возможно, приготовить всего за полчаса. Возможно наш рецепт – это то, что вам необходимо!

Ингредиенты для приготовления:

  • Помидоры - 300 г;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Слоеное тесто - 250 г;
  • Сыр фета - 250 г;
  • Тархун свежий - 3 г;
  • Тимьян свежий - 3 г;
  • Лимоны - 50 г;
  • Соль, перец - по вкусу;
  • Оливковое масло - для обжарки;

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте противень. Выложите на него пергамент и пласт теста. Оставьте в тёплом месте на 15 минут.
    Приготовление - Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном - Шаг 1
  2. Томаты нарежьте вдоль. Чеснок очистите, раздавите ножом и мелко нарубите. С тимьяна отделите листья, а с тархуна стебли.
    Приготовление - Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном - Шаг 2
  3. Прогрейте сковороду с двумя ложками оливкового масла. Томаты обжарьте срезом вниз. Готовьте на сильном огне не протяжении половины минуты.
    Приготовление - Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном - Шаг 3
  4. Тесту придайте форму прямоугольника. Слегка подверните края и наколите вилкой поверхность теста. 
    Приготовление - Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном - Шаг 4
  5. Томаты положите на тесто. Поверх присыпьте листья тимьяна и чеснок. Приправьте специями и маслом, на котором обжаривались ингредиенты
    Приготовление - Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном - Шаг 5
  6. Поставьте блюдо выпекаться на 10 минут при температуре в 230 градусов.
  7. С лимона снимите цедру, натрите на мелкой тёрке. Сыр Фета положите в миску и разомните вилкой. Присыпьте листьями тархуна. 
    Приготовление - Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном - Шаг 7
  8. Добавьте к ингредиентам цедру лимона и смешайте всё вместе.
  9. Перед тем, как подавать взбрызните оливковым маслом. Итальянский тарт подайте с сыром Фета. Приятного аппетита!
    Приготовление - Ароматный тарт из помидор с сыром Фета и тархуном - Шаг 9
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.