Любые, даже самые любимые и привычные блюда когда-нибудь надоедают. Тогда остаётся два выхода: искать новое блюдо или обновить старое. Бутерброды с сыром – обыденно и банально, согласитесь. В какой-то момент жуёшь этот несчастный кусок хлеба и аж тоска берёт. Привнести что-то новое не составит труда! Просто поджарьте бутерброды с яйцом и сыром в духовке. При 180 градусах достаточно 15-16 минут, при 120 градусах – 16-18 минут.
Подбирайте температуру и время, опираясь на свой вкус. При длительной готовке сырная корочка твердеет, а хлеб сушится.
- Сыр в духовке плавится и поднимается «куполом», но потом оседает. Это нормально, милые хозяйки и хозяева, не переживайте.
- Хлеб может быть и не совсем свежим.
- Для одной порции достаточно 3-4 бутербродов.
Ингредиенты расчитаны на 2 порции бутербродов с яйцом и сыром (по 3 шт.).
Ингредиенты для приготовления:
- Батон - 1/2 шт, (не обязательно свежий);
- Сыр - 180 г, твердый;
- Яйца - 2 шт;
Шаги приготовления:
- Включите духовку нагреваться до 250 градусов. Пока есть время, нарежьте хлеб ломтиками. Заметьте, что толщина кусочков должна быть примерно равна 1 сантиметру. На две порции нужно 6 кусочков.
- Крупно натрите сыр и соедините его с яйцами. Хорошо перемешайте (не надо солить).
- Ломтики батона выложите на противень, выпекайте до появления сырной корочки (примерно 12-15 минут).
- Можете экспериментировать, но не пересушите хлеб при долгой выпечке!
- Подавайте свои бутерброды с яйцом и сыром горячими. Можете кушать их вместе с основным блюдом (к примеру, вместо обычного хлеба в обед). Приятного аппетита!