Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом

Тропический низкокалорийный грейпфрут в сочетании с диетическим куриным мясом – это идеальное блюдо для тех, кто решил устроить разгрузочные дни, но при этом не хочет отказываться от вкусной пищи. А еще тайский салат с курицей и грейпфрутом не просто вкусный, но и полезный!

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриное филе - 360 г;
  • Грейпфруты - 1/2 шт;
  • Перец чили свежий - 1 шт;
  • Мята свежая - 10 г;
  • Соевый соус - 30 г;
  • Кунжутное масло - 5 г;
  • Кинза свежая - 10 г;
  • Лайм - 1 шт;
  • Имбирь свежий - 10 г;
  • Подсолнечное масло - 10 мл;

Шаги приготовления:

  1. Сразу нужно разрезать курицу пополам вдоль, отправить вариться в кипящую воду на 7 минут. Потом мясо следует нарезать в виде крупных кубиков.
    Приготовление - Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом - Шаг 1
  2. Далее необходимо почистить грейпфрут, поделить дольками, удалить пленки.
    Приготовление - Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом - Шаг 2
  3. С перца чили удалите семена, ½ часть перца порубите меленько.
    Приготовление - Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом - Шаг 3
  4. Очистите и нашинкуйте в виде соломки имбирь.
    Приготовление - Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом - Шаг 4
  5. Далее нужно отделить листья от стеблей кинзы и мяты.
    Приготовление - Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом - Шаг 5
  6. Затем вам понадобится ½ часть лайма, с этой части нужно выдавить сок.
    Приготовление - Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом - Шаг 6
  7. К мясу отправьте перец чили, влейте подсолнечное или кунжутное масло, соевый сок, мякоть и сок грейпфрута, цедру и сок лайма, имбирь, хорошенько все смешайте.
  8. Сюда же нужно добавить мяту и кинзу, снова перемешайте.
  9. Салат разложите в тарелочки и можете наслаждаться легким, но аппетитным блюдом!
    Приготовление - Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом - Шаг 9
Быстрый тайский салат с курицей и грейпфрутом
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.