Черные спагетти с морским коктейлем

Для того чтобы удивить необязательно придумывать «эдакое» блюдо либо вникать в принципы высокой кухни. Предлагаем вам действительно интересный рецепт. Внешний вид блюда вызовет восторг у каждого вашего гостя, а многие хозяйки обязательно попросят у вас рецепт. Не будем терять время зря, а приступим к приготовлению макарон.

Ингредиенты для приготовления:

  • Спагетти - 200 г, черные;
  • Сливки - 100 мл, 35% жирности;
  • Лосось - 300 г;
  • Морской коктейль - 400 г;
  • Чеснок - 3 зубчика;

Шаги приготовления:

  1. Отварите макароны в солёной воде. Занимайтесь приготовлением на среднем огне в течение пятнадцати минут.
  2. Приготовьте морепродукты, пока отвариваются макароны. Для этого чеснок очистите и нарубите на несколько частей. Обжарьте его на огне в течение трёх минут.
    Приготовление - Черные спагетти с морским коктейлем - Шаг 2
  3. Добавьте в сковороду лосось и продолжайте готовить ещё пять минут.
  4. Выложите в сковороду морской коктейль. Накройте крышкой и продолжайте томить на среднем огне в течение десяти минут.
  5. После этого добавьте к морским ингредиентам сливки и хорошо перемешайте.
    Приготовление - Черные спагетти с морским коктейлем - Шаг 5
  6. Блюдо накройте крышкой, убавьте огонь до слабого показателя и продолжайте приготовление на протяжении пяти минут.
  7. На 400 граммовую пачку макарон вам понадобится два пакетика или 8 грамм чернил каракатицы. Они окрасят макароны в чёрный цвет и придадут рыбный вкус.
  8. Готовую пасту разложите на тарелки. Сверху положите морепродукты.
    Приготовление - Черные спагетти с морским коктейлем - Шаг 8
  9. Обрамить оригинальное блюдо можно натёртым пармезаном. Приятного аппетита!
Черные спагетти с морским коктейлем
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.