Диетический салат «Семга на шубе» БЕЗ МАЙОНЕЗА. Особое сочетание ингредиентов, великолепный вкус!

Изумительный слоеный салат с семгой

Восхитительный, яркий, необыкновенно вкусный салат с семгой произведет настоящий фурор в вашем доме, приятно удивит и порадует окружающих!

Ингредиенты:

  • 150 г слабосоленой семги, форели, лосося или горбуши
  • 1 свекла
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • половина репчатой луковицы
  • 70 г твердого сыра
  • 30 г сметаны
  • соль по вкусу
  • пищевая пленка

Способ приготовления:

  1. 2 яйца сварите вкрутую, остудите, потрите на терке, поместите в небольшую емкость.
  2. 70 г твердого сыра также потрите на крупной терке, поместите в отдельную емкость.
  3. 150 г слабосоленой семги, можно использовать форель, горбушу, лосось, порежьте небольшими кусочками.
  4. В небольшой кастрюле отварите до полной готовности 1 морковь, 1 свеклу, остудите, очистите от кожуры, потрите в отдельные емкости на крупной терке.
  5. Половину репчатой луковицы измельчите с помощью ножа.
  6. Глубокую подходящую миску застелите пищевой пленкой. Выложите первый слой салата из красной рыбы. Сверху на рыбу выложите измельченный лук, равномерно распределите, нарисуйте сверху сетку из сметаны.
  7. Следующий слой выложите из тертых яиц, затем снова сетка из сметаны.
  8. Теперь выложите слой из тертой моркови, сверху сметана, затем слой тертого сыра, снова сметана.
  9. Последний слой выложите из тертой свеклы. Слои из овощей можно подсолить по желанию.
  10. Помесите емкость с салатом в холодильник на несколько часов, чтобы хорошо пропитался.
  11. Готовый салат выньте из холодильника, переверните на красивое блюдо, снимите пленку, украсьте веточкой петрушки или укропа.
  12. Для формирования салата можно использовать кулинарное формировочное кольцо. Салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *