Для того чтобы побаловать свою семью нежными сырниками, приготовьте их на манке. Данное лакомство понравится тем, кто не заботится о своей фигуре и не считает калории. Ну а если вы считаете каждый килограмм, но вам тоже хочется отведать эту изумительную вкусность, замените манку мукой. А соус мы будем готовить из ягод малины.
Ингредиенты для приготовления:
- Яйца - 2 шт;
- Творог - 500 г, зернистый;
- Мука - 100 г, или манка;
- Сахар - 3 ст.л, или фруктоза;
- Цедра лимона - 1 ч.л;
- Малина - 100 г, для соуса;
- Соль - щепотка;
Шаги приготовления:
- В емкость отправьте творог, данный компонент следует размять, используя вилку. Потом сюда же всыпьте сахар или фруктозу, вбейте яйца.
- Затем компоненты взбейте, используя блендер, должна получиться однородная масса.
- Сюда же всыпьте манку, добавьте цедру лимона, перемешайте снова все вместе до однородности.
- Прогрейте сковороду со сливочным или подсолнечным маслом.
- Из творожной смеси необходимо сделать кружки, которые отправьте на сковороду, накройте крышкой, жарьте по две минуты с обеих сторон.
- Пока будут готовиться сырники, малину отправьте на чистую сковороду, готовьте до получения однородной массы.
- Сырники переложите на тарелку, полейте соусом из малины, добавьте сметану и можете наслаждаться. Приятного Вам аппетита!
