Домашние оладьи из тыквы - самый вкусный рецепт!

Очень вкусные, румяные оладьи из тыквы легко приготовить по нашему рецепту. К тому же они не только вкусные, но и полезные.

Ингредиенты:

  • 400 г тыквы
  • 2 яйца
  • 1 ст. муки
  • 2 ст.л. манки
  • 0,5 ст. кефира
  • 4 ч.л. сахара
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • масло для жарки

Домашние оладьи из тыквы, самый вкусный рецепт:

  1. 400 г тыквы очистите от кожуры и сердцевины, натрите на мелкую терку, поместите в подходящую емкость, отправьте в микроволновую печь на 5 минут на полную мощность. Через 3 минуты перемешайте. Оставьте до полного остывания.
  2. Добавьте к тыкве ½ ст. кефира, ½ ч.л. соды, перемешайте. Вбейте 2 яйца, добавьте 4 ст.л. сахара, 2 ст.л. манной крупы, щепотку соли, хорошо размешайте.
  3. Небольшими порциями всыпьте 1 ст. просеянной через сито муки, размешайте до получения однородной массы.
  4. На разогретую сковороду вылейте небольшое количество растительного масла, разогрейте его, ложкой выложите небольшое количество теста для формирования оладий.
  5. Обжарьте оладьи с обеих сторон до образования красивой, румяной корочки на медленном огне. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки жира. Переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу с медом, сметаной, вареньем. Приятного всем аппетита!
Домашние оладьи из тыквы - самый вкусный рецепт!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.