Соус Песто является очень популярным в Италии и ни один итальянец не обходится без этого лакомства. Хотя не только итальянцы обожают этот уникальный соус. И сейчас мы предлагаем вам приготовить соус Песто в домашних условиях!
Ингредиенты для приготовления:
- Оливковое масло - 7 ст.л;
- Базилик свежий - 1 пучок;
- Чеснок - 1 зубчик;
- Орехи кедровые - 40 г;
- Сыр пармезан - 50 г, тертый;
- Соль - по вкусу;
Шаги приготовления:
- В чашу отправьте базилик, кедровые орешки, чеснок, соль, влейте оливковое масло, измельчите все вместе блендером. Должно получиться однородное пюре.
- Сюда же добавьте сыр, снова перемешайте и можете наслаждаться домашним соусом Песто. Приятного Вам аппетита!