Предлагаем вашему вниманию уникальный рецепт домашней пиццы в картошке. Вы сможете без особого труда сделать блюдо в блюде. Оригинальная пицца, размещенная в картофеле, послужит отличной сытной закуской на любое торжество, в качестве аперитива или для быстрого перекуса. Возьмите на заметку наш рецепт, и это блюдо станет коронным.
Ингредиенты для приготовления:
- Картофель - 6 шт, большие;
- Грибы опята - 150 г;
- Бекон - 12 ломтиков;
- Сыр - 100 г, тертый;
- Томаты вяленые - 12 шт;
- Оливковое масло - 5 ст.л;
- Соль, перец - по вкусу;
Шаги приготовления:
- Начните с разогревания духового шкафа до 200 градусов.
- Картофель промажьте оливковым маслом по кругу и приправьте солью.
- Выложите овощ на противень и отправьте в духовку до готовности. Среднего размера картофель будет выпекаться не более 45 минут.
- Готовый овощ разрежьте пополам и достаньте ложкой мякоть.
- Для придания блюду сливочного вкуса промажьте внутренность картофеля маслом и отправьте вновь выпекаться на 10 минут.
- Готовый картофель приправьте солью. Положите в качестве начинки грибы.
- Поверх слоя грибов выложите слайсы или кусочки бекона и вновь приправьте сыром.
- Отправьте выпекаться блюдо на 7 минут. После, вытащите из духового шкафа.
- Получившуюся заготовку приправьте перцем. Далее положите вяленые томаты.
- Последний штрих – это подача. Выложите пиццу на блюдо и украсьте веточкой петрушки или любой другой зеленью. Приятного аппетита!