Домашняя карамель

Домашняя карамель

Домашняя карамель просто неповторима. Ни одна сладость не обладает столь нежным, ароматным и насыщенным вкусом. Приготовь такую карамель в домашних условиях!

Сделать это совершенно не сложно, а получится очень питательный десерт, который тает во рту. К тому же, чтобы приготовить домашнюю карамель нужны только натуральные продукты, она готовится на основе молока. Никаких вредных добавок для твоего организма. Приступай к приготовлению этой вкуснятины!

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить домашнюю карамель:

1-2 л молока
3 ст. сахара
1 ст. сухого молока
100 г сливочного масла

Как сделать карамель:

  1. Для начала смешай все ингредиенты, за исключением сливочного масла.
  2. Массу выложи в кастрюлю и вари, постоянно помешивая, на минимальном огне. Вари до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
  3. Как только масса станет коричневой, добавь в нее сливочного масла и вари уже до состояния полной готовности.
  4. На приготовление карамели уйдёт приблизительно полтора часа времени. Если варить менее указанного времени, то получится не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переваришь карамель — получатся ириски. Что тоже довольно неплохо!
  5. Если тебе сразу же захотелось пойти готовить такую карамель — тут нет ничего странного, этот рецепт такой простой и вдохновляющий. Поделись ним с друзьями, насладиться карамелью должны все!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *