Фетучини в сливочном соусе с пармезаном

Фетучини в сливочном соусе с пармезаном

Макаронные изделия, будь то спагетти, макароны, рожки, ракушки, фетучини, бантики и т.д. – отличный способ пообедать или поужинать.

Читайте также: Паста с креветками и грибами в сливочном соусе

Фетучини- идеальная еда, ведь они очень вкусные, сочетаются со множеством соусов, подходят как гарнир к большинству мясных блюд, а затраты на них минимальные — по цене, по времени и по сложности приготовления.

Читайте также: Ужин в Италии: фетучини с креветками в сливочном соусе

Предлагаем вам простой рецепт для ужина, который готовится очень быстро, но еще быстрее съедается, ведь в нем фетучини сочетаются с пармезаном и чесноком. Представляете, какой аромат?

Читайте также: Рецепт пасты Карбонара с беконом и сливками

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить фетучини:

чеснок — 4 зубца
куриный бульон — 2 ст.
молоко — 1 ст.
сливочное масло — 2 ст.л.
фетучини (можно и спагетти) – 250 г
соль и перец — по вкусу
тертый пармезан — 0,25 ст.
свежая петрушка — для украшения

Фетучини рецепт:

  1. В объемной сковороде обжарьте чеснок до светло-коричневого цвета.
  2. Влейте бульон, молоко и добавьте сливочное масло. Помешивайте, пока масло не растает.
  3. Добавьте макаронные изделия, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Распределите фетучини так, чтобы они все были покрыты жидкостью.
  5. Готовьте пасту на медленном огне, пока бульон не выпарится в густой кремообразный соус.
  6. Всыпьте пармезан и перемешайте.
  7. Выложите готовое блюдо на тарелку и украсьте свежей петрушкой.
  8. Это простое блюдо отличается роскошным вкусом, оно достаточно легкое, быстро готовится, что идеально подойдет для ужина в будний день. К тому же, все выполняется всего лишь в одной сковороде — вам не придется марать и мыть горы посуды.

Читайте также: Рецепт пасты фарфалле с овощами

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *