Гречневая лапша с курицей и овощами стир-фрай

Любите традиционную еду стир-фрай? Тогда скорее записывайте наш рецепт пасты и берите его на вооружение. Для того чтобы приготовить быстро лапшу необязательно иметь под рукой сковороду вок, в нашем рецепте будет использована керамическая сковорода, которая позволит сделать блюдо быстро и главное вкусно!

Ингредиенты для приготовления:

  • Лапша - 200 г, гречневая;
  • Помидоры - 2 шт, небольшие;
  • Соус терияки - по вкусу;
  • Кокосовое молоко - 2 ст.л;
  • Куриное филе - 1,5 шт;
  • Чеснок - 2 зубчика;
  • Грибы шампиньоны - 150 г;
  • Сельдерей - 2 стебелька;

Шаги приготовления:

  1. Подготовленную гречневую лапшу сварите. Готовые макаронные изделия откиньте на шумовку и дайте стечь жидкости. Нагрейте керамическую сковороду с небольшим количеством жидкости и подождите в течение нескольких минут. Через две минуты убавьте огонь до среднего показателя и положите мелко нарубленный чеснок.
  2. У вас есть одна минута на то, что нарубить средними кусками куриное филе. Добавьте мясо птицы в сковороду и готовьте на протяжении семи минут.
  3. Подготовьте овощи. Нарубите их мелким кубиком. Выложите к филе вначале сельдерей. Готовьте ещё четыре минуты. Добавьте томаты и грибы. Готовьте на протяжении семи минут.
  4. Выложите гречневую лапшу и приправьте блюдо соусом терияки по вкусу. Убавьте огонь, и продолжайте приготовление.
  5. Через четыре минуты в блюдо выложите две ложки кокосового молока и перемешайте. Блюдо подавайте сразу же в горячем виде, можно даже в сковороде. Приятного аппетита!
Гречневая лапша с курицей и овощами стир-фрай
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.