Гречневая лапша с курицей и овощами стир-фрай

лапша с овощами

Любите традиционную еду стир-фрай? Тогда скорее записывайте наш рецепт пасты и берите его на вооружение. Для того чтобы приготовить быстро лапшу необязательно иметь под рукой сковороду вок, в нашем рецепте будет использована керамическая сковорода, которая позволит сделать блюдо быстро и главное вкусно!

Ингредиенты:

  • Гречневая лапша 200 г
  • Небольшие помидоры 2 шт.
  • Терияки соус по вкусу
  • Кокосовое молоко 2 ст. л.
  • Куриное филе 1,5 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Шампиньоны 150 г
  • Сельдерей 2 стебелька

Приготовление:

  1. Подготовленную гречневую лапшу сварите. Готовые макаронные изделия откиньте на шумовку и дайте стечь жидкости. Нагрейте керамическую сковороду с небольшим количеством жидкости и подождите в течение нескольких минут. Через две минуты убавьте огонь до среднего показателя и положите мелко нарубленный чеснок.
  2. У вас есть одна минута на то, что нарубить средними кусками куриное филе. Добавьте мясо птицы в сковороду и готовьте на протяжении семи минут.
  3. Подготовьте овощи. Нарубите их мелким кубиком. Выложите к филе вначале сельдерей. Готовьте ещё четыре минуты. Добавьте томаты и грибы. Готовьте на протяжении семи минут.
  4. Выложите гречневую лапшу и приправьте блюдо соусом терияки по вкусу. Убавьте огонь, и продолжайте приготовление.
  5. Через четыре минуты в блюдо выложите две ложки кокосового молока и перемешайте. Блюдо подавайте сразу же в горячем виде, можно даже в сковороде. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *