Идеальный рецепт: маринованный перец на зиму! Получается с первого раза!

Готовлю уже несколько сезонов подряд этот рецепт маринованных перцев. Закуска получается просто отличная, вкус обалденный!

Ингредиенты:

  • Перец — 2 кг.
  • Вода — 1 литр
  • Сахар — 1,5 стакана
  • Уксус 9 % — 100 мл
  • Растительное масло — 1 стакан
  • Соль — 2 ст. ложки
  • Черный перчик горошком — по вкусу

Рецепт приготовления:

  1. Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки.
  2. Приготовить горячий маринад, соединив все приготовленные ингредиенты указанные в рецепте.
  3. Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут.
  4. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения.
  5. Залить банки маринадом. Закатать, перевернуть, укутать, оставить до полного остывания. Приятного аппетита!
Идеальный рецепт: маринованный перец на зиму! Получается с первого раза!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.