Изумительная свекла по-грузински

Свекла богата витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Среди ее многочисленных свойств – способность предотвращать развитие раковых заболеваний и устранять токсины из организма. Благодаря употреблению в пищу этого овоща нормализуется обмен веществ, поэтому наш рецепт должен заинтересовать не только любителей здорового питания, но и тех, кто желает сбросить пару лишних килограммов.

Ингредиенты для приготовления:

  • Свекла - 4 шт;
  • Лук красный - 1 шт;
  • Чеснок - 3 зубчик;
  • Зелень - по вкусу (кинза, укроп, петрушка);
  • Соус ткемали - 2 ст.л;
  • Растительное масло - 2 ст.л;
  • Перец черный - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Сначала отвариваем свеклу.
  2. Чистим ее и нарезаем ломтиками. Кладем нарезанную свеклу в миску.
  3. Затем мелко нарубаем кинзу, укроп и петрушку. Отправляем к свекле.
  4. Выдавливаем чеснок чеснокодавкой или просто очень мелко нарезаем.
  5. Далее нарезаем красный лук. Также выкладываем в миску.
  6. Заправляем салат соусом ткемали. Перчим. Тщательно все перемешиваем.
  7. Поливаем нерафинированным растительным маслом. Снова перемешиваем.
  8. Свекла по-грузински готова к употреблению! Выкладываем в салатницу и подаем к столу. Приятного аппетита!
Изумительная свекла по-грузински
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.