Изумительное медовое печенье: пошаговый рецепт

Красивое, мягкое, очень ароматное, вкусное медовое печенье можно приготовить легко и быстро по нашему рецепту. Ваши родные будут в восторге.

Ингредиенты:

• 600 г пшеничной муки
• 350 г жирной сметаны (не менее 20%)
• 150 г сахарного песка (можно сахарный песок по вкусу заменить медом)
• 100 г сливочного масла
• 2 ст.л. густого меда

Способ приготовления:

1. В глубокой миске растопите 100 г сливочного масла, добавьте 150 г сахара, 2 ст.л. густого меда, тщательно разотрите.
2. Добавьте 350 г сметаны (жирностью не меньше 20%), небольшими порциями засыпьте 600 г просеянной муки. Замесите однородное тесто.
3. Посыпьте поверхность стола мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт толщиной 5 мм, с помощью фигурных формочек вырежьте печенье.
4. Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, маслом не смазывайте, выложите печенье на некотором расстоянии друг от друга.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте печенье в течение 12 минут.
6. Готовое печенье выньте из духовки, остудите, украсьте по вашему усмотрению, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!