Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Изумительный кофейный пирог на обычном кефире

Изумительный кофейный пирог на обычном кефире

Не можете поверить, что на обычном кефире можно приготовить восхитительный, очень вкусный, кофейный пирог? Тогда вот наш пошаговый рецепт, проверьте! Ваши родные будут в восторге.

Ингредиенты:

  • ½ ст. кефира
  • 3 ч.л. растворимого кофе
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ст. муки
  • 1 ст. сахара
  • сода (гашенная лимоном)

Способ приготовления:

  1. В подходящей емкости смешайте ½ ст. кефира, 3 ч.л. растворимого кофе, хорошо размешайте, добавьте 2 яйца, 1 ст. сахара, перемешайте, взбейте с помощью миксера до получения однородной массы.
  2. Добавьте 100 г размягченного сливочного масла, перемешайте.
  3. Всыпьте небольшими порциями 1 ст. просеянной муки, соды, погашенную лимонным соком, перемешайте до получения однородной, жидкой массы.
  4. Вылейте подготовленное тесто в форму для запекания, распределите по всей поверхности.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение 15 - 20 минут.
  6. Приготовьте простой крем. Для этого в равном количестве смешайте сахар, сметану, кофе, хорошо перемешайте.
  7. Готовый пирог выньте из духовки, немного остудите, в горячем виде разрежьте на 2 пласта, обмажьте кремом, выложите на красивое блюдо. Оставьте на некоторое время до полного остывания и пропитки, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.