Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях

Универсальный десерт, который любят все – это домашний яблочный пирог. Мы готовы предложить вам уникальную вариацию, которую возможно сделать всего за час времени. Результат порадует всех любителей сладкоежек.

Ингредиенты для приготовления:

  • Яблоки - 300 г;
  • Сливочное масло - 50 г;
  • Яйца - 2 шт;
  • Пшеничная мука - 100 г;
  • Сахар - 40 г;
  • Сахарная пудра - 20 г;
  • Разрыхлитель - 5 г;
  • Морская соль - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Яблоки очистите от кожуры. Удалите семена и разрежьте на восемь частей.
    Приготовление - Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях - Шаг 1
  2. Промажьте разъёмную форму на 1/3 части сливочного масла. Положите в неё подготовленные яблоки. Фрукты должны быть прижаты друг к другу максимально плотно. Приправьте сахаром ингредиенты.
    Приготовление - Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях - Шаг 2
  3. Смешайте сыпучие ингредиенты: просеянную муку с разрыхлителем и солью.
    Приготовление - Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях - Шаг 3
  4. Сливочное масло растопите, и вбейте в массу яйца. Всыпьте половину сахарной пудры и взбивайте до появления пышной пены. Для удобства вы можете использовать миксер, кухонный комбайн или венчик. В массу введите растопленное масло и сыпучие ингредиенты. Вымесите тесто до получения однородной массы.
    Приготовление - Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях - Шаг 4
  5. Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Получившееся тесто вылейте на яблоки. Пирог отправьте выпекаться на 25 минут.
    Приготовление - Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях - Шаг 5
  6. Подготовьте пергаментную бумагу, выложив её на противень. Готовый пирог достаньте из духовки, снимите форму и положите на пергамент яблокам вверх.
    Приготовление - Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях - Шаг 6
  7. Присыпьте остатком сахарной пудры и отправьте в духовой шкаф ещё на пять минут. Температурный режим остаётся тот же.
    Приготовление - Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях - Шаг 7
  8. Достаньте пирог из духового шкафа и дайте остыть. Разрежьте на части и подавайте к столу.
Яблочный пирог: пошаговый рецепт в домашних условиях
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.