Слоеный салат «Елисейские поля» на столе смотрится красиво и необычно, и к тому же он очень вкусный.
Ингредиенты:
- 200 гр копченой колбасы или ветчины
- 200 гр сыра твердых сортов
- 3 яйца
- 1 свежий огурец
- 1 свежий помидор
- зелень по вкусу
- майонез
- соль и перец по вкусу
Как приготовить салат «Елисейские поля»:
Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом.
1. Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке.
2. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке.
3. Огурцы порезать соломкой.
4. Помидоры нарезать соломкой, если они мало мясистые, то лучше убрать лишний сок и семена.
5. Колбасу или ветчину нарезать соломкой.
Выкладываем салат слоями: (не забудьте оставить часть ингредиентов для украшения)
1 слой: натертый сыр + небольшая майонезная сеточка.
2 слой: колбаса и сеточка майонеза.
3 слой: натертые яйца и сеточка майонеза,
4 слой: помидоры и сеточка из майонеза,
5 слой: огурцы и сеточка из майонеза.
Украшаем верх в виде полосочек из колбасы, сыра, помидора и огурца разделенных майонезом.
По краям можно выложить зеленью. Салат готов! Приятного аппетита!