Летний овощ зелёный, сочный и лёгкий – это конечно же кабачок. Как приятно холодной зимой открыть баночки с консервацией и ностальгировать по прошедшему лету. В нашей рубрике вы сможете ознакомиться с различными рецептами кабачков на зиму, проверенные столетиями. Это салаты, закуски, икра из кабачков. Вы сможете узнать даже как из кабачка сделать варенье. Для того чтобы ваш стол был в изобилии разнообразных закусок предлагаем вашему вниманию удивительные кабачки на зиму!
Один из простых рецептов кабачков на зиму – это маринованный продукт в банках. Практически нет ничего сложного в нём. Ведь вам потребуется всего лишь взять кольца кабачков и залить их маринадом. Некоторые специи и специальный маринад сделают своё дело. Кроме того, к кабачкам можно добавлять лук, чеснок и закрывать их в яблочном или томатном соку, что придаст необыкновенный вкус блюду.
Салат из кабачков на зиму также сможет приготовить любой желающий. Вкусный салат из кабачка в томате, приготовленный без стерилизации – это то, что нужно. Аппетитный салат Анкл-бенс из кабачка также понравится вам. Быстрый острый салат на зиму со сладким и острым перцем и многообразием зелени обязательно оценит сильная половина пола.
Ещё один вариант острого салата – это кабачки по-корейски на зиму. Кроме того всегда можно приготовить аппетитное овощное рагу с кинзой на зиму. Выбирая наилучший салат, обратите внимание на салат из кабачка «Под грузди». Несмотря на то, что основным ингредиентом являются кабачки и баклажаны, вкус у блюда идентичен грибному ассорти.
Выбирая заготовки на зиму из кабачков, не забудьте про любимую кабачковую икру, которую каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал. Салат из кабачка с майонезом придётся любителям полноценных сытных закусок. Обязательно попробуйте салат из кабачка в медовом соусе или салат из кабачка с хреном и перцем.
Различные рецепты салатов на зиму из кабачков представлены на нашем сайте. Салат из кабачка с лимоном и базиликом – это новое блюдо для зимних вечеров. Удивительный салат из кабачка со свеклой или огурцами станет отличным дополнением вечернего приёма пищи. Рекомендуем каждому приготовить разнообразные варианты салатов на каждый день с лета. Тогда зимой вам не придётся ломать голову, что поставить на стол гостям. Ведь полноценное блюдо уже готовое будет храниться в банке на протяжении всего года. Поэтому даже если вы не успеете скушать все запасы, они не пропадут!
