Как быстро приготовить ленивый пирог с капустой

Воспользуйтесь нашим простым рецептом, чтобы приготовить вкусный, пышный, сытный, ленивый пирог с капустой. Это проще простого, побалуйте родных.

Ингредиенты для начинки:

• 500 г капусты
• 125 г маргарина ( или сливочного масла)

Для теста:

• 3 яйца
• 5 ст.л. сметаны (20 - 25% жирности)
• 3 ст.л. майонеза
• 6 ст.л. муки
• 1 ч.л. соли
• 2 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления:

1. Мелко нашинкуйте 500 г капусты, поместите в форму для запекания, залейте 125 г растопленного маргарина.
2. Приготовьте тесто. Для этого в глубокой миске смешайте 3 яйца, 5 ст.л. сметаны (жирность 20 - 25%), 3 ст.л. майонеза, 6 ст.л. муки, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, тщательно взбейте миксером.
3. Вылейте тесто в форму для запекания поверх капусты, распределите по всей поверхности.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте пирог в течение получаса до золотистой корочки.
5. Готовый пирог выньте из духовки, остудите в форме, переложите на красивое блюдо, порежьте небольшими кусочками, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!