Рецепт опубликован: 15 Февраля 2020 года Рецепт обновлен: 16 Февраля 2020 года
Необходимые продукты:
Мука пшеничная — 450 г
Мед — 1 ст. ложка
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель для теста — 1 пакетик
Сахар — 100 г
Масло растительное — 150 мл
Ванильный сахар — 1 пакетик
Рецепт приготовления:
В глубокую емкость вбиваем яйца, вливаем растительное масло, высыпаем сахар и ванильный сахар, кладем мед.Все перемешиваем, до растворения.
В муку смешиваем разрыхлитель и порционно просеиваем в жидкую массу.
Замешиваем тесто в емкости, затем, переносим на припыленную рабочую поверхность и продолжаем обминать на ней.
Далее, раскатываем тесто в тонкий пласт, толщиной 5-6 мм.
Фигурными формочками для вырезки печенья из теста или обычным стаканом вырезаем заготовки. Остатки теста собираем в шар и еще раз раскатываем в пласт. С него тоже вырезаем заготовки печенья.
Заготовки печенья перекладываем на противень, застеленный пергаментом.
Сверху смазываем взбитым яйцом и обычной вилкой делаем узоры (царапаем печенья).
Духовку разогреваем до 180° C и выпекаем печенье 15 минут, до румяности. Даем выпечке остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!
