Как быстро приготовить вкусные кексы: простой рецепт

Пышные, мягкие, очень нежные кексы легко приготовить за несколько минут. Секрет кроется в использовании сметаны в тесте. Справится даже начинающая хозяйка. Порадуйте своих близких.

Ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 1 ст. сахара;
  • 100 г растопленного сливочного масла;
  • 5 ст.л. сметаны;
  • 2 ст. муки;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 2 ч.л. разрыхлителя.

Способ приготовления:

  1. В одной емкости смешайте 1 ст. сахара, 4 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, тщательно разотрите деревянной ложкой до получения светлой, однородной массы без крупинок сахара.
  2. Добавьте 100 г растопленного сливочного масла, 5 ст.л. сметаны, хорошо взбейте с помощью миксера.
  3. Добавьте 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст. муки небольшими порциями, не прекращая взбивать.
  4. Формы для кексов заполните на 2/3 подготовленным тестом, отправьте в разогретую до 200 - 210 градусов духовку для запекания на 20 минут.
  5. Готовые кексы переложите на красивое блюдо, сверху можно посыпать сахарной пудрой по вашему желанию, остудите. После этого подавайте к столу. Приятного всем аппетита!
Как быстро приготовить вкусные кексы: простой рецепт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.