Известный многим из детства торт «Муравейник» легко приготовить благодаря этому простому рецепту. Очень красивый, оригинальный, тающий во рту торт станет приятным сюрпризом для ваших домочадцев.
Ингредиенты:
- Масло сливочное — 125 г.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4 ст.л.
- Молокo — 4 ст.л.
- Мука — 3 ст.
- Орехи грецкие (по желанию) — 100 г.
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 банка
Способ приготовления:
- В глубокой миске смешайте 4 ст.л. сахара, 1 яйцо, тщательно разотрите до получения светлой однородной массы. Добавьте в полученную смесь 125 г растопленного сливочного масла, 4 ст.л. молока, перемешайте.
- Введите небольшими порциями 3 ст. муки, замесите однородное тесто. Разделите тесто на 2 - 3 части, заморозьте в морозильной камере.
- Выньте тесто из морозилки, потрите на крупной терке, выложите на пергаментную бумагу тонким слоем.
- Отправьте противень с тертым тестом в духовку для запекания на 10 минут при температуре 160 градусов. Выпекайте тертое тесто небольшими слоями, поочередно.
- Измельчите 100 г грецких орехов. В глубокой емкости смешайте крошку из испеченного тертого теста, 1 банку вареного сгущенного молока, измельченные орехи, перемешайте, выложите на красивое блюдо в виде небольшой горки. Сверху можно залить растопленным шоколадом. Отправьте в холодильник на несколько часов для застывания. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!