Как приготовить настоящие поповеры (дутые оладьи) в домашних условиях

Необычные, пышные, с румяной красивой корочкой оладьи - поповеры легко приготовить по нашему рецепту. Этот рецепт дошел к нам со времен древней Руси. Пышные и пустые внутри поповеры приятно удивят близких.

Ингредиенты:

  • 2 ст. муки
  • 3 яйца
  • 2 ст. молока
  • щепотка соли
  • 3 ст.л. подсолнечного масла

Как приготовить поповеры (дутые оладьи):

  1. В глубокой миске смешайте 3 яйца, щепотку соли, немного молока, 2 ст. просеянной муки, взбейте до получения однородной смеси. Добавьте еще немного молока, снова тщательно взбейте.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов, форму для кексов смажьте растительным маслом, заполните ячейки на 2/3 приготовленным тестом.
  3. Отправьте поповеры в духовку для запекания на 30 минут. Готовые оладьи выньте из духовки, немного остудите, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу с джемом, вареньем медом. Приятного всем аппетита!
     
Как приготовить настоящие поповеры (дутые оладьи) в домашних условиях
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.