Пышный, очень нежный, аппетитный, творожный кекс легко приготовить всего лишь за полчаса. Для этого вам не нужны какие-либо кулинарные навыки или определенные знания. Побалуйте своих близких.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 2 яйца
- 2 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. сливочного масла
- 1 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 1/2 ч.л. соды
Способ приготовления:
- В глубокой миске смешайте 200 г творога, 2 яйца, 2 ст.л. сметаны, перемешайте.
- Добавьте 2 ст.л. растопленного сливочного масла, 1 ст. муки, 1 ст. сахара, ½ ч.л. соды, щепотку соли, перемешайте до получения однородной массы.
- Форму для запекания смажьте маслом, выложите в нее тесто, распределите по всей поверхности.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте кекс в течение 10 минут, готовность проверьте спичкой или зубочисткой.
- Готовый кекс остудите прямо в форме, переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!