Аппетитные, очень вкусные, нежные сырники с румяной корочкой, никого не оставят равнодушным, украсят стол и порадуют ваших родных. Идеально подходят на завтрак. Приготовить их очень просто. Порадуйте своих близких.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1 яйцо
- 50 г муки (можно добавить муки, если потребуется)
- 50 г шоколада
- 1/2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ст.л. сахара
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. разрыхлителя для теста
Способ приготовления:
- В глубокую миску поместите 200 г творога, добавьте 2 ст.л. сахара, ¼ ч.л. соли, ½ ч.л. ванильного сахара, хорошо перемешайте и разотрите до полного растворения кристалликов сахара.
- Добавьте 1 яйцо, снова перемешайте.
- В отдельной глубокой емкости смешайте 50 г муки, ¼ ч.л. разрыхлителя, перемешайте, добавьте мучную смесь в творожную массу. Замесите однородное густое тесто, следите за тем, чтобы оно не липло к рукам. При необходимости, можно добавить небольшое количество муки.
- Из полученного теста сформируйте небольшие лепешки, обваляйте их в муке.
- Разогрейте сковороду, обжарьте сырники с двух сторон до получения румяной корочки.
- Готовые сырники выложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!