Необычное, красивое, вкусное печенье «Мерзавчики» можно легко приготовить с помощью нашего рецепта. Для этого не нужны особые навыки, справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты для теста:
- 1 пачка маргарина,
- 1 ст. сметаны,
- 1 яйцо,
- 0,5 ч.л. соды, гашеной
- мука.
Для начинки:
- 1 банка вареного сгущенного молока.
Рецепт приготовления печенья:
- В глубокой миске смешайте 1 пачку растопленного маргарина, 1 яйцо, 1 ст. сметаны, ½ ч.л. соды, гашенной уксусом, перемешайте, добавьте небольшими порциями муку, замесите однородное, не липкое тесто.
- Разделите тесто на 6 частей, раскатайте каждую в тонкий круглый пласт.
- Разрежьте каждый на 8 треугольников, на каждый треугольник (у основания) выложите 1 ч.л. вареного сгущенного молока, сверните рулетом. Точно также сформируйте печенье из оставшихся треугольников. Обмокните в сахар.
- Противень застелите пергаментной бумагой, выложите печенье небольшой партией на некотором расстоянии друг от друга.
- Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение получаса.
- Готовое печенье выложите на красивое блюдо, остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!