В качестве завтрака для родных можно приготовить вкусный, очень сытный, красивый пирог. Ингредиенты найдутся в каждом доме. Домочадцы будут в восторге.
Ингредиенты:
- Яйца куриные — 2 шт
- Соль — 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Кефир — 1 ст.
- Мука — 1 ст.
- Сыр — 150 г
- Сосиски — 2 шт
- Зелень — по вкусу
Рецепт приготовления пирога:
- В одной миске соедините 2 яйца, ½ ч.л. соли, тщательно разотрите, добавьте 1 ст. кефира, 1,5 ч.л. разрыхлителя, перемешайте.
- Добавьте 1 ст. просеянной муки, хорошо размешайте до получения однородного, жидкого теста, как на оладьи.
- Добавьте в тесто 150 г тертого сыра, 2 сосиски, порезанные тонкими полосками, измельченную зелень, хорошо перемешайте.
- Круглую форму для запекания диаметром 22 см смажьте маслом, заполните тестом, распределите по всей поверхности.
- Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте пирог в течение получаса. Готовый пирог выньте из духовки, остудите прямо в форме, переложите на красивое блюдо, порежьте небольшими порционными кусочками. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!