Вкусный постный шоколадный пирог приготовить очень легко. Благодаря пошаговому рецепту, с приготовлением данного пирога справится даже начинающий кулинар. Пирог станет украшением каждого стола и приятно удивит гостей.
Ингредиенты для приготовления:
- Мука - 3 стакана;
- Сахар - 1,5 стакана;
- Какао порошок - 6 ст.л;
- Разрыхлитель - 2 ч.л;
- Сода пищевая - 1 ч.л;
- Вода - 2 стакана;
- Оливковое масло - 2/3 стакана;
- Уксус яблочный - 2 ст.л;
- Ванильный сахар - по вкусу;
- Сливочное масло - для смазывания формы;
- Грецкие орехи - по желанию;
Шаги приготовления:
- В одной глубокой миске смешайте необходимое количество муки, сахара, какао - порошка, разрыхлителя, соды, ванильного сахара, перемешайте.
- В отдельной глубокой емкости смешайте необходимое количество воды, растительного масла, уксуса.
- В емкость с мучной смесью вылейте полученную жидкую смесь, тщательно все размешайте до консистенции густой сметаны.
- С помощью ножа измельчите грецкие орехи до состояния мелкой крошки, добавьте в полученную смесь, перемешайте.
- Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, смажьте небольшим количеством сливочного масла.
- Вылейте тесто в форму для запекания, равномерно распределите его по всей поверхности.
- Отправьте в духовку для запекания на 40 минут.
- Периодически проверяйте готовность пирога с помощью спички или деревянной шпажки. Для этого аккуратно проткните пирог спичкой и вытащите ее, если на ее поверхности нет кусочков теста - значит пирог готов.
- Выложите готовый пирог на красивое блюдо, на котором будете подавать к столу, немного остудите.
- Перед подачей на стол, можно порезать на небольшие порционные кусочки. Приятного всем аппетита!