Как приготовить пышные кексы на манке и кефире

Благодаря нашему пошаговому рецепту приготовить вкусные, очень красивые, пышные, манные кексы очень легко и просто. Справится даже начинающая хозяйка. Если вы еще никогда их не готовили - скорее попробуйте!

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 1 ст.
  • Кефир — 1 ст.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сода - ½ ч.л., погашенная уксусом
  • Сахар — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.

Пышные кексы на манке и кефире:

  1. В небольшой миске смешайте 1 ст. манной крупы, 1 ст. кефира, оставьте на 40 минут хорошо набухнуть. Добавьте в эту емкость 1 яйцо, хорошо перемешайте.
  2. Всыпьте ½ ч.л. соды, погашенной уксусом, размешайте.
  3. Небольшими порциями всыпьте 1 ст. просеянной муки, 1 ст. сахара, взбейте с помощью блендера.
  4. Формы для кексов заполните на 2/3 тестом.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте кексы в течение 40 - 50 минут. Готовые кексы выньте из духовки, переложите на красивое блюдо, полностью остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Как приготовить пышные кексы на манке и кефире
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.