Как приготовить вкусные ленивые отбивные из фарша

Ароматные, необыкновенно вкусные ленивые отбивные, ничем не отличающиеся от настоящих отбивных, несомненно, вызовут удивление и восторг у ваших домочадцев. К тому же приготовить их очень легко и просто.

Ингредиенты для приготовления:

  • Мясной фарш - 500 г;
  • Мука - 5 ст.л;
  • Соль - 1 ч.л;
  • Перец черный - щепотка;
  • Яйца - 3 шт;
  • Подсолнечное масло - 6 ст.л;

Шаги приготовления:

  1. 500 грамм любого фарша выложите в глубокую емкость, добавьте 1 ч.л. соли, небольшую щепотку черного молотого перца, тщательно перемешайте.
    Приготовление - Как приготовить вкусные ленивые отбивные из фарша - Шаг 1
  2. В отдельной емкости взбейте с помощью миксера 3 яйца, немного посолите.
    Приготовление - Как приготовить вкусные ленивые отбивные из фарша - Шаг 2
  3. Из фарша сформируйте небольшие шарики, смочив руки в воде, чтобы фарш не прилипал к рукам. В глубокую миску насыпьте 5 ст.л. муки, придайте каждому шарику форму лепешки, толщиной не больше 0,5 см, обваляйте каждую в муке.
    Приготовление - Как приготовить вкусные ленивые отбивные из фарша - Шаг 3
  4. В сковороду добавьте 6 ст.л. подсолнечного масла, каждую лепешку обмокните в яичной смеси, обжарьте с обеих сторон под крышкой.
    Приготовление - Как приготовить вкусные ленивые отбивные из фарша - Шаг 4
  5. Готовые отбивные выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, после этого переложите на красивое блюдо, можно подавать к столу, приятного всем аппетита!
    Приготовление - Как приготовить вкусные ленивые отбивные из фарша - Шаг 5
Как приготовить вкусные ленивые отбивные из фарша
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.