Как приготовить вкусный творожный пирог с яблоками

Ингредиенты для теста:

  • мука — 100 г
  • творог — 150 г
  • масло сливочное — 50 г
  • сахар — 50 г
  • яйца — 2 шт
  • крахмал — 50 г
  • разрыхлитель — 1 ч.ложка

Для начинки:

  • яблока — 400 г

Для карамели:

  • кокосовая стружка — 100 г
  • масло сливочное — 100 г
  • сахар — 150 г
  • молоко — 4 ст. ложки

разъемная форма диаметром 21 см.

Рецепт творожного пирога с яблоками:

  1. Взбиваем масло с сахаром в пышную массу.
  2. Добавляем по одному яйца, постоянно взбивая, вмешиваем творог и просеянную с крахмалом и разрыхлителем муку. Должно получиться очень липкое тесто.
  3. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Очищенные от кожуры и семян яблоки, нарезаем крупными дольками и сбрызгиваем соком лимона.
  4. Для карамели нагреваем сливочное масло с сахаром и молоком до растворения сахара, затем добавляем стружку, доводим до кипения и снимаем с огня.
  5. Выкладываем на тесто яблоки и посыпаем кокосовой массой. Выпекаем при 180 С около 40 минут. Приятного аппетита!
Как приготовить вкусный творожный пирог с яблоками
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.