Как сэкономить на продуктах: 12 лайфхаков

В большинстве семей большая часть доходов уходит на продукты питания. Как научиться экономить на продуктах и питаться полноценно? Как вести себя в супермаркетах, чтобы не удивиться цене, что указана в чеке? Как правильно выбрать хорошие продукты и недорого?

Это вполне возможно, если придерживаться следующих правил:

  1. Не ходите за продуктами на голодный желудок. Во-первых, вы возьмете больше, чем собирались. Глазами можно съесть и весь ассортимент супермаркета, а дома вы увидите, сколько всего ненужного набрали. Во-вторых, Вам будет хотеться набрать те продукты, которые можно быстро съесть: полуфабрикаты, готовую еду, колбасы, булочки.
  2. Не покупайте полуфабрикаты. Свое и вкуснее, и полезнее. Можно всей семье организовать вечер с лепки пельменей. И с семьей пообщаетесь, и с детьми поиграете и домашние пельмени получаются в 3 раза дешевле магазинных.
  3. Составляйте меню на неделю. Это позволит вам не купить ненужных продуктов и использовать остатки продуктов.
  4. Ходите за покупками только со списками. Список продуктов вы сдадите, когда будете составлять меню на неделю. Если вам захотелось чего-то дополнительно, внесите в меню следующей недели.
  5. Дисконтная карта магазина, в котором вы чаще всего покупаете продукты, поможет вам экономить от 3 до 7%.
  6. В супермаркетах аналогичный товар, но по более низкой цене находится на нижних полках. А чем больше товар, тем он свежее. На уровне ваших глаз всегда самый дорогой товар.
  7. Если какой-то продукт в вашей семье вы употребляете постоянно и много, можно закупить его оптом. Или скооперироваться с родственниками и друзьями.
  8. В сезон овощи на рынке свежие, то есть пролежат дольше. К концу торгового дня продавцы стараются сбросить цену, а можно и самому поторговаться.
  9. Старайтесь составить свое меню с учетом сезона на овощи. Это существенно экономит расходы, и пользы от таких овощей больше, чем от привезенных.
  10. В сезон замораживайте овощи и фрукты. Зимой у вас будет разнообразное и полезное питание. Хорошо замораживаются кабачки, кукуруза, перец, фасоль. Как вам вареная кукуруза в феврале? Фрукты и ягоды можно заморозить и постепенно переделывать зимой. Например, готовить джем, варенье, варить компот. На сладкую выпечку не придется покупать «золотую» клубнику и вишни.
  11. Заготовка на зиму тоже существенно позволяет экономить. Если летом закупить корнишоны, то выйдут они вам в 10 раз дешевле. Не предлагается заготавливать все подряд. Определитесь, какие консервы вы чаще всего покупаете. Кетчуп и соусы тоже не сложно приготовить.
  12. Не забывайте, что из куриных крылышек можно сварить отличный суп, а из головы рыбы – уху. Может, стоит потратить время на разделку курицы и рыбы?

Если придерживаться этих несложных правил, то вы заметите, что ваша семья стала питаться разнообразнее и полезной пищей, а затраты на питание уменьшились.

Как сэкономить на продуктах: 12 лайфхаков
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.