Помните, как в детстве нас баловали киселями из ягод, фруктов? Порадуйте себя и своих близких вкусным яблочным киселем, он очень питательный и полезный.
Ингредиенты:
- 4 - 5 средних яблок
- 3 - 4 ст.л. сахара
- 4 ст.л. картофельного крахмала
- 2 л воды
Как сварить вкусный кисель:
- 4 - 5 яблок помойте, обсушите, очистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками, порежьте небольшими ломтиками.
- В кастрюлю залейте 2 л воды, доведите до кипения, бросьте в кастрюлю порезанные яблоки, проварите 15 - 20 минут на небольшом огне.
- Выловите шумовкой яблоки из полученного компота, добавьте 3 - 4 ст.л. сахара, проварите еще в течение 3 - 4 минут, добавьте 4 ст.л. картофельного крахмала, проварите еще в течение 5 минут. Снимите с огня, разлейте порционно по емкостям, оставьте до полного остывания. Кисель готов, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!