Как вкусно приготовить куриное филе в домашних условиях

У каждой опытной хозяйки наверняка в морозилке лежит продуктовая заначка в виде куриного филе. Такой резерв нередко выручает в случае внезапно нагрянувших гостей.

Часто достаточно приготовить отварной картофель и несколько куриных отбивных, чтобы накормить незваных визитеров. Но зачем совершать банальности, когда даже в рекордно короткие сроки можно приготовить необычное блюдо?

Представляем вниманию любимых читательниц рецепт жареного куриного филе с творожной начинкой. Мясо получается невероятно сочным и пикантным! За неимением нескольких ингредиентов для начинки можно поэкспериментировать и добавить свои продукты.

Ингредиенты для приготовления:

  • Куриное филе - 1 кг;
  • Творог - 250 г, жирный;
  • Шпинат - 100 г;
  • Кабачки - 100 г;
  • Сыр - 50 г, голландский;
  • Чеснок - 3 шт, очищенные зубчики;
  • Соль - 2 ч.л;
  • Паприка молотая - 1/2 ч.л;
  • Итальянские травы - 2 ч.л;

Шаги приготовления:

  1. Натри на крупной терке или мелко нарежь кабачок.
  2. Измельчи чеснок и натри на крупной терке сыр.
  3. Смешай в глубокой емкости творог, свежий шпинат, тертый кабачок и сыр. Добавь 1/2 чайной ложки соли.
  4. Промой куриное филе и разрежь на 2 половинки. Каждую половинку посоли, посыпь паприкой и обваляй в смеси сухих итальянских трав.
  5. Сделай продольный надрез в каждой половинке куриного филе.
  6. Помести в ложбинку начинку и соедини края филе с помощью зубочисток.
  7. Обжаривай филе на сковородке с двух сторон до образования румяной корочки.
  8. Это мясное блюдо — настоящая находка для хозяек, которые терпеть не могут долго возиться на кухне.
  9. Приготовь куриное филе с творожной начинкой уже сегодня!
Как вкусно приготовить куриное филе в домашних условиях
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.