ТОП- 5 рецептов как вкусно приготовить салат с куриным филе!

Мы собрали 5 самых вкусных салатов с куриным филе. Попробуйте приготовить!

1. Салат с курицей

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе – 300 г
  • фасоль (отварная или консервированная) – 200 г
  • сыр (твёрдый) – 150гкукуруза (консервированная) – 400 г
  • маринованные огурцы – 3-4 шт
  • чёрный хлеб – 3 ломтика
  • чеснок – 1 долька
  • соль, майонез, пучок петрушки

Способ приготовления:

  1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
  2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
  3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
  4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
  5. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
  6. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
  7. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. Приятного аппетита!

2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки — 400 г
  • Помидоры черри — 250 г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
  • Сыр — 200 г
  • Шампиньоны — 250 г
  • Майонез
  • Соль

Способ приготовления:

  1. Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить
  2. Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
  3. Филе порезать небольшими кусочками.
  4. Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.
  5. Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
  6. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

3. Салат «Здоровье»

Ингредиенты:

  • 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу)
  • 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем
  • 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками
  • 2-3 шт помидор — порезать кубиками
  • 1 банка маслин — порезать кружочками
  • зеленый лук, майонез

Способ приготовления:

  1. На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями.
  2. Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов.
  3. Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.
  4. Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться. Вкусный салатик готов!

4. Салат из курицы

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 2 шт,
  • Помидор 2 шт,
  • Черные оливки (б/к) 80 г,
  • Сельдерей 3 стебля,
  • Зелёный лук опционально,
  • Малиновый уксус 1 ст.л.,
  • Оливковое масло 3 ст.л.,
  • Чеснок 1 зубчик,
  • Соль по вкусу,
  • Перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Время приготовления — 15 минут
  2. Нарежьте куриную грудку полосочками.
  3. Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.
  4. Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
  5. Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. Салат готов! Приятного аппетита!

5. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный)

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!

Ингредиенты:

  • 250 г отваренного куриного филе,
  • 200 г маринованных шампиньонов,
  • 4 отваренных яйца,
  • 1 репчатый лук,
  • 80 г очищенных грецких орехов,
  • 200 г майонеза,
  • соль, перец, растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
  2. Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
  3. Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.
ТОП- 5 рецептов как вкусно приготовить салат с куриным филе!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.