Как вкусно приготовить тыкву с чесноком. Пикантная тыква в сметанно-чесночном соусе!

Необычное блюдо из тыквы с чесночно-сметанным соусом разнообразит меню ваших домочадцев, приятно удивит их своим вкусом. Приготовить ее очень легко, воспользуйтесь нашим рецептом.

Ингредиенты:

  • 400 г очищенной тыквы
  • 200 мл сметаны
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 1 пучок укропа
  • 2 ч.л. сушеной паприки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Как вкусно приготовить тыкву с чесноком:

  1. Очистите тыкву от кожуры, мякоти и семечек. Порежьте плод полукольцами, затем крупными кубиками.
  2. На раскаленную сковороду вылейте растительное масло, нагрейте, обжарьте тыкву до золотистого цвета.
  3. Приготовьте соус. Для этого пучок петрушки и укропа помойте, обсушите, измельчите ножом. 4 зубчика чеснока очистите, порежьте мелко. Смешайте в одной миске зелень, чеснок, посолите, поперчите по вкусу, добавьте 2 ч.л. сушеной паприки, 200 мл сметаны, хорошо размешайте.
  4. Вылейте соус в сковороду с тыквой, перемешайте, протушите под крышкой в течение 5 - 7 минут на небольшом огне до получения мягких кусочков тыквы.
  5. Выложите тыкву на красивое блюдо, можно сразу же подавать к столу. Приятного всем аппетита!


 

Как вкусно приготовить тыкву с чесноком. Пикантная тыква в сметанно-чесночном соусе!
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.