Домашний кетчуп из помидоров на зиму. Пальчики оближешь!

Домашний кетчуп из помидоров на зиму. Пальчики оближешь!

Как приготовить самый вкусный домашний кетчуп

Как приготовить самый вкусный домашний кетчуп

Невероятно вкусный домашний кетчуп на зиму: пошаговый рецепт

Невероятно вкусный домашний кетчуп на зиму: пошаговый рецепт

Кетчуп

Кетчуп

Кетчупы, которые стоят на магазинных полках обладают очень красивым и заманчивым видом, так как упаковываются в яркие бутылки и пакеты. На самом деле это самый простой маркетинговый ход. Ведь как только вы их рассмотрите, ознакомитесь с составом, окажется, что этот соус густой потому, что в небольшое количество помидоров добавляется крахмал в большом количестве и другие загустители, что свидетельствует о том, что в емкости, на которой написано – натуральный продукт, почти нет ничего натурального. 

домашний кетчупА вам нравится кетчуп? И вам хотелось бы употреблять натуральный продукт? Значит, вам нужен рецепт кетчупа. А знаете зачем? Для того чтобы приготовить кетчуп в домашних условиях, рецепт поможет вам в этом достаточно простом и легком деле. Кетчуп смогут приготовить даже начинающие повара, ведь каждый рецепт с фото, который размещен на нашем сайте сделает процесс готовки увлекательным и интересным!

Как приготовить вкусный домашний кетчуп

Итак, как только наступает сезон помидоров, вам нужно постараться заготовить томатное пюре, причем домашнее, без добавления крахмала и загустителей. Этот томат будет основой для современного и аппетитного кетчупа. 

домашний кетчупКетчуп томатный получается очень вкусный и густой, существуют разнообразные рецепты этого соуса и каждый рецепт вы в любое удобное для вас время сможете просмотреть на нашем сайте. 

Также вашему вниманию будут представлены простые рецепты кетчупа. Ну что ж продолжим, томатная паста или пюре готовится в домашних условиях достаточно просто. Собираются спелые томаты, измельчаются, протираются через сито, а потом выпариваются на слабом огне, масса должна стать густой. 

Выпаривать томаты нужно в закрытой емкости, должны сохраниться витамины. Чтобы домашний кетчуп был густой, можно добавить пюре из яблок, именно в яблочном пюре содержится пектин в большом количестве и эти фрукты идеально сочетаются с томатами, такой рецепт вы также сможете найти здесь на сайте. 

домашний кетчупА еще вас приятно удивит рецепт кетчупа чили. Этот соус понравится тем, кто любит остренькое и если в вашей семье есть такие любители, это именно то, что вам нужно. 

Не менее вкусный и аппетитный получается кетчуп на зиму, рецепты такого соуса также разные и оригинальные. А самое интересное, что можно готовить кетчуп не только из томатной пасты, в качестве основы можно использовать фрукты и ягоды, рецепт такой вкусности обязательно должна знать каждая хозяюшка, чтобы баловать свою семью удивительными и необычайными яствами. 

Итак, вместо томатов можно использовать крыжовник, сливы, алычу, смородину, айву, бруснику и клюкву. Кетчуп из помидор, как и другие соусы, необходимо дополнять специями и пряностями, которые помогают сделать срок хранения более длительным, это сахар, соль и уксус, рецепт каждого кетчупа по-своему оригинален и возможно где-то убираются определенные компоненты, а добавляются новые. И сейчас мы предлагаем вам воспользоваться самыми популярными рецептами, а также старинными, которые уже почти забыты. Поверьте, такой кетчуп обязательно удивит вашу семью!

Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.