Он просто шикарен: простой и быстрый рецепт хачапури

Он просто шикарен: простой и быстрый рецепт хачапури

Встречайте, одно из самых выдающихся блюд грузинской кухни! Ароматные хачапури всего за 15 минут!

Встречайте, одно из самых выдающихся блюд грузинской кухни! Ароматные хачапури всего за 15 минут!

Грузинская кухня: ТОП-10 простых и вкусных рецептов

Грузинская кухня: ТОП-10 простых и вкусных рецептов

Хачапури

Хачапури или как его ещё называют «душа Грузии» - это уникальная выпечка. На любом празднике блюдо можно представить как самостоятельное угощение или подать в качестве завтрака. В 2011 году хачапури даже запатентовали, как народное достояние Грузии.

хачапури рецепт с фотоВ рецепт хачапури входит главный компонент – это сыр. В Грузии используют только имеретинский сыр и никакой другой, его принято крошить. В европейских рецептах может быть добавлена брынза, адыгейский, моцарелла или сулугуни. Последний также запатентован грузинами, как один из древнейших сыров страны.

В рецепте настоящего хачапури должно быть вкусное, воздушное тесто и сыр, с фото которого вы сможете ознакомиться в нашем разделе. Оба ингредиента должны быть представлены в блюде в равном количестве. Блюдо можно выпекать, жарить на сковороде или углях.

Простые и вкусные рецепты приготовления хачапури

хачапури по аджарски рецептНа нашем сайте представлены разнообразные рецепты хачапури с сыром. Некоторые из них – это достояние Грузии, а другие ставшие интернациональным блюдом. В зависимости от внешнего вида и начинки, в стране высоких гор готовят разные хачапури. Первые – это имеретинские, одни из древних с применением национального имеретинского сыра. Они представляют собой круглые лепёшки с сырной начинкой внутри.

Ещё один вариант – это гурийские хачапури, с рецептом их в духовке вы сможете познакомиться в нашем разделе. Они отличаются от предыдущего варианта только формой. Внешне они похожи на плоский месяц. Такие лепёшки готовят нечасто и они не столь популярны, как первый вариант.

В нашем разделе вы сможете найти ещё один рецепт хачапури с сыром – это мегрельские, которые также готовят в духовке. Они имеют круглую форму. Начинку кладут сырную, но сверху также укладывают много сыра. Так же как и гурийские, этот вид хачапури редко можно встретить в самой Грузии.

Ещё один рецепт и самый популярный – это хачапури по аджарски. Самые вкусные, сочные и ароматные хачапури среди остальных. Подают их в форме лодочки. В качестве начинки укладывают сыр, сливочное масло, а перед подачей разбивают яйцо и выпекают на протяжении нескольких минут.

хачапури пошаговый рецептВ нашем разделе вы сможете узнать всё о хачапури, как готовить тесто и вкусную начинку. Многие утверждают, что сложно повторить национальное достояние Грузии. Но уверяем Вас, что с правильным рецептом, а также с нашими подсказками у вас всё получится.

В нашей рубрике вы сможете найти облегчённый рецепт хачапури на сковороде. Это блюдо называют ещё «ленивым хачапури». Идеально подходит для хозяек, которые хотят представить перед гостями что-нибудь особенное, но, к сожалению времени, на это нет. Ещё один не менее простой способ, как приготовить хачапури – это воспользоваться нашим рецептом блюда из готового слоёного теста.

Кроме того, во многих странах хачапури стали готовить со своими вариациями начинок. На нашем сайте вы сможете найти, как приготовить блюдо с начинкой из творога и зелени. А также на нашем сайте представлены рецепты хачапури из пресного теста на сыворотке с мясной начинкой. Независимо от того, какой хачапури вам больше всего понравится, наш раздел откроет для вас пошаговый рецепт любого варианта.

Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.