Худеем вкусно: безумно нежный и вкусный морковный домашний торт

Диетический морковный торт без сахара и муки, сочность и сладость которому придает морковь. Если ты сидишь на диете, а сладенького всё равно хочется, тогда этот рецепт вкусного морковного торта для тебя.

Ингредиенты для приготовления:

Для коржа

  • Морковь - 250 г;
  • Овсяные хлопья - 8 ст.л (молотых хлопьев);
  • Яичный белок - 2 шт;
  • Мед - 1 ст.л;
  • Кокосовая стружка - 1 ст.л;

Для крема

  • Молоко - 300 мл, обезжиренное;
  • Яичный желток - 2 шт;
  • Творог - 150 г, обезжиренный;
  • Мед - по вкусу;

Шаги приготовления:

  1. Натри на мелкой терке морковь.
  2. Хорошо перемешай взбитые белки, молотые хлопья, морковь и мёд. Добавь кокосовую стружку.
    Приготовление - Худеем вкусно: безумно нежный и вкусный морковный домашний торт - Шаг 2
  3. Выстели форму бумагой для выпечки и выложи слой теста 1 см высотой.
    Приготовление - Худеем вкусно: безумно нежный и вкусный морковный домашний торт - Шаг 3
  4. Выпекай 20 минут при 200 градусах. Переверни корж на другую сторону и подержи в духовке еще 5 минут.
  5. Смешай молоко с желтками и нагрей на слабом огне до закипания.
  6. Добавь мёд, перемешай, дай немного остыть. Взбей миксером до однородной массы.
    Приготовление - Худеем вкусно: безумно нежный и вкусный морковный домашний торт - Шаг 6
  7. Добавь творог в молочно-медовую массу. Опять всё взбей.
  8. Намажь коржи кремом, сформируй торт. Верхний корж можно украсить листочками мяты. Оставь торт в холодильнике на ночь.
    Приготовление - Худеем вкусно: безумно нежный и вкусный морковный домашний торт - Шаг 8
  9. Вкусный и простой морковный торт — идеальное решение для праздника или простого семейного ужина. Подавай его с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Худеем вкусно: безумно нежный и вкусный морковный домашний торт
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.