Колдуны с мясом в мультиварке

Колдуны с мясом в мультиварке

Ароматные и сочные «колдуны» с мясом зачаруют вас своим неповторимым вкусом, недаром это блюдо – гордость белорусской кухни!

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить колдуны с мясом в мультиварке:

400 г говяжьего фарша
8 крупных картофелин
2 луковицы
4 ст. л. муки
2 ст. л. топленого масла
150 мл сметаны
соль, перец

Рецепт колдунов с фаршем:

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Картофель и лук очистить. Картофель натереть на крупной терке, отжать и смешать с мукой. Хорошо вымесить и скатать из теста 8 шариков.Колдуны с мясом в мультиварке
  3. Лук измельчить, смешать с мясным фаршем, приправить солью и перцем. Разделить на 8 частей. Картофельные шарики размять в лепешки, положить в центр каждой мясную начинку и сомкнуть края так, чтобы начинка оказалась внутри.Колдуны с мясом в мультиварке
  4. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, разогреть в чаше топленое масло и обжарить колдуны, часто их поворачивая, 10 мин. Влить в чашу сметану и готовить 15 мин. Колдуны с мясом готовы!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *