Куриные оладьи с луком и майонезом

Необычные оладьи с куриным мясом. Сочность придает репчатый лук. Идеально подойдут для сытного завтрака.

Ингредиенты:

  • куриное филе    1 шт.
  • лук репчатый    2 головки
  • яйца    1 шт.
  • масло растительное    3-4 ст.л.
  • майонез  (или сметана)  1 ст.л.
  • мука    1 ст.л.
  • перец черный молотый    по вкусу
  • соль    по вкусу

Способ приготовления:

  1. Промыть и обсушить бумажным полотенцем куриное филе.
  2. Мясо порезать тоненькой соломкой.
  3. Почистить лук, порезать на мелкие кубики как можно мельче.
  4. Соединить куриное филе с луком. Посыпать перцем, солью, мариновать несколько часов.
  5. В филе с луком вбить яйцо. Добавить ложку муки и майонеза. Перемешать все продукты.
  6. Выкладывать оладьи ложкой на горячую сковороду с растительным маслом. Жарить по несколько минут с двух сторон.

Советы:

В качестве гарнира подойдет картофельное пюре. Можно использовать куриные оладьи как самостоятельное блюдо.

Куриные оладьи с луком и майонезом
Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2019 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.