Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Курица по-царски, фаршированная блинами (видео-рецепт)

Курица по-царски, фаршированная блинами (видео-рецепт)

Курица, фаршированная блинами это потрясающее блюдо, которое удивит ваших гостей не только целым букетом вкусов и ароматов, а в первую очередь подачей. Хотя на самом деле блинами фаршируется не курица, а ее оболочка, эффект этого блюдо просто потрясающий.

Ингредиенты:

  • Курица — 2 кг
  • Блинчики с начинкой — 11-12 шт
  • Начинка сырная — 150 г

Для блинов:

  • Мука — 200 г
  • Яйцо — 2 шт
  • Молоко — 160 мл
  • Кипяток — 160 мл
  • Соль — ½ ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Разрыхлитель — ½ ч.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.

Начинка для блинов (на 11 шт.):

  • Лук — 60 г
  • Грибы — 300 г
  • Куриный фарш — 400 г

Начинка сырная:

  • Яйцо — 1шт;
  • сыр — 100 г

Соус для курицы:

  • Сметана — 2 ст.л.
  • Кетчуп — 1 ст.л.
  • Хрен — 2 ч.л.

Рецепт приготовления курицы смотрите в видео!


 

Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.