Куриное филе в сливочном соусе

Курица в сливочном соусе

Курица в сливочном соусе — замечательный способ приготовления мяса птицы, ведь куриное филе остается сочным и очень нежным благодаря сливкам, приправленным специями.

Этот простой рецепт нужно запомнить хотя бы на те случаи жизни, когда у тебя есть куриное филе, а возиться на кухне практически нет времени. Курица в сливочном соусе замечательно сочетается с картофелем, рисом и любыми овощами. Попробуй запечь куриное филе по этому рецепту, ведь это один из лучших способов готовки курицы!

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить куриное филе в сливочном соусе:

1 кг куриного филе
1 ст. жирных сливок
1 ч. л. горчицы
3 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
100 г твердого сыра
растительное масло для обжарки
соль, перец — по вкусу

Куриное филе в сливочном соусе:

  1. Поперчи и посоли филе с обеих сторон.
  2. Разогрей сковороду и обжарь на ней мясо птицы с двух сторон до появления золотистой корочки.Курица в сливочном соусе
  3. Выдави в сливки чеснок, добавь горчицу и тимьян, немного посоли, поперчи и перемешай соус.
  4. Натри сыр на мелкой терке.
  5. Переложи филе в форму, в которой будешь его запекать.Курица в сливочном соусе
  6. Залей его сливочным соусом.
  7. Сверху посыпь тертым сыром и отправь блюдо в разогретую до 200 ᵒС духовку на 20–25 минут. Главное — не передержать филе, чтобы оно осталось сочным и нежным.Курица в сливочном соусе

С этим рецептом ты сможешь всегда быстро и вкусно накормить семью, не заморачиваясь с приготовлением. Понравился рецепт куриного филе? Тогда спеши рассказать о нём своим друзьям!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *