Ленивые перцы в мультиварке

Ленивые перцы в мультиварке

Все знают про ленивые голубцы, ленивые вареники… а вы готовили когда-нибудь ленивые перцы? Ленивые перцы в мультиварке по вкусу кстати ничуть не хуже классического рецепта, а готовиться намного проще.

Ингредиенты, необходимые чтобы приготовить перцы в мультиварке:

4 крупных сладких перца
800 г консервированной томатной мякоти
4 небольшие морковки
4 луковицы
4 зубчика чеснока
100 г круглозерного риса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. растительного масла
соль, красный молотый перец

Перцы в мультиварке рецепт:

  1. Подготовить мультиварку и ингредиенты.
  2. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, вскипятить подсоленную воду и отварить промытый рис, 20 мин. Откинуть на дуршлаг.перцы в мультиварке
  3. Тем временем перцы вымыть и нарезать средними кубиками, удалив сердцевину. Морковь, лук и чеснок очистить. Лук и чеснок измельчить, морковь натереть на терке.перцы в мультиварке
  4. Разогреть в чаше масло и обжарить лук, 5 мин. Добавить морковь, готовить еще 5 мин. Влить томатную мякоть и 0,5 стакана воды, перемешать, довести до кипения и готовить 10 мин.перцы в мультиварке
  5. Положить сладкий перец, перемешать и тушить еще 10 мин. Добавить рис, чеснок, сахар, соль и перец. Перемешать и готовить 10 мин. Перцы в мультиварке готовы! Блюдо можно подавать горячим или холодным.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *