Летний пирог с малиной

Летний пирог с малиной

В сезон ягод старайтесь добавлять их в любые блюда, например, в выпечку. Благодаря сочным ягодам даже самый простой рецепт заиграет новыми вкусовыми красками.

Ингредиенты:

мука 150 г
сахар 175 г
малина 100 г
яйцо куриное 2 шт.
масло сливочное 50 г
разрыхлитель 1 ч. л.
лимон 1 шт.

Как приготовить пирог с малиной:

  1. Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть.
  2. Взбить яйца с сахаром в белую массу, а затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. Далее добавить в тесто растопленное масло и натертую на мелкой терке цедру лимона.
  4. Добавить в тесто малину и аккуратно перемешать.
  5. Выложить тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой.
  6. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180С духовке около 25 минут.
  7. Дать пирогу остыть, прежде чем вынимать его из формы.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *